ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ

Το κατίκι Δομοκού είναι τυρί με συνταγή που χάνεται στους αιώνες. Έχει λίγα λιπαρά και ελάχιστους υδατάνθρακες, ό,τι πρέπει για δίαιτα. Διατηρεί ενεργά τα πολύτιμα γαλακτικά ένζυμα που ελέγχουν την βιολογική μας ισορροπία. Άριστη τροφή για παιδιά και μεγάλους. Το Κατίκι Δομοκού είναι τυρί το οποίο χρησιμοποιείται με πολλούς τρόπους. Συνοδεύει το κυρίως φαγητό, απλώνεται σε φρέσκο ή φρυγανισμένο ψωμί, προστίθεται σε σαλάτες, χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική και στην μαγειρική σε αμέτρητες συνταγές.